ALBARIÑO

A es de albariño y adaptación a la tierra y al microclima de una parcela especial, O Condiño, que hace que hasta lo familiar parezca sorprendente.

  • Clima atlántico con influencia continental.
  • Uva 100% Albariño.
  • Maceración pre-fermentativa en frío, prensado y posterior fermentación en depósitos de acero y una pequeña proporción en barrica de roble.
  • Crianza en tinta de acero sobre sus lías durante 5 meses.

12,5% alc. vol.

Recomendamos servir el vino a unos 10ºC.

11,90 € (impuestos inc.)
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Descripción

Uva Albariño

Se trata de la segunda variedad de uva blanca autóctona más abundante de la Ribeira Sacra. Presenta excelente comportamiento, gran intensidad aromática y buena acidez.

Matiz de vino

Amarillo verdoso.

Sabores predominantes

Limón, nectarina y pomelo.

Acompañamiento para

Carnes blancas, crustáceos, pescado blanco o sushi.

Aroma

Nariz de buena intensidad compleja con notas de lima, mermelada de limón, albaricoque, rosa y lavanda con notas ahumadas.

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EG2341
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